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Olio extra vergine di Oliva Dop Monti Iblei 250 ml

 5,00

Bottiglia da 250 ml

In  contrada Busulmone ove con cura e rispetto per l’ambiente, si coltivano i 10 ettari di oliveto,  nasce il nostro olio extra vergine di oliva, dalle peculiarità territoriali  della Val di Noto. Peculiarità  dovute al succo delle olive Moresca e Nocellare Etnea, dagli odori delicati di  pomodorino e al palato un piacevole contrasto di dolce-amaro lievemente  speziato dal retrogusto piccante.

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COD: BT2DOP2015 Categoria: Tag: , , , ,

Descrizione prodotto

 Olio extra vergine di Oliva Dop Monti Iblei 


Cultivar Ulivi: Moresca,  Nocellare Etnea
Altitudine: 240 mt. s.l.m.
Sistema di allevamento: Vaso Sesto 6×6 mt.
Raccolta: Semimanuale con agevolatori meccanici
Frangitura: A martelli in continuo, entro 12 ore dalla raccolta
Estrazione: A ciclo continuo con decanter 2 fasi
Stoccaggio: In vasche inox a temperatura controllata sotto battente di azoto
Contenitore: Bottiglia  di vetro scura
Formato: 250 ML

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.700 kg

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