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Olio extra vergine di Oliva 5 lt

 55,00

Bag in Box da 5 lt

In  contrada Busulmone ove con cura e rispetto per l’ambiente, si coltivano i 10 ettari di oliveto,  nasce il nostro olio extra vergine di oliva, dalle peculiarità territoriali  della Val di Noto. Peculiarità  dovute al succo delle olive Moresca e Nocellare Etnea, dagli odori delicati di  pomodorino e al palato un piacevole contrasto di dolce-amaro lievemente  speziato dal retrogusto piccante.

37 disponibili

COD: BG5EVO2015 Categoria: Tag: , , ,

Descrizione prodotto

 Olio Extra Vergine Busulmona


Cultivar Ulivi: Moresca,  Nocellare Etnea

Altitudine: 240 mt. s.l.m.

Sistema di allevamento: Vaso Sesto 6×6 mt.

Raccolta: Semimanuale con agevolatori meccanici

Frangitura: A martelli in continuo, entro 12 ore dalla raccolta
Estrazione: A ciclo continuo con decanter 2 fasi
Stoccaggio: In vasche inox a temperatura controllata sotto battente di azoto
Contenitore: Bag in Box
Formato: 5 Lt

 

Informazioni aggiuntive

Peso 6 kg

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